Le plateau de Saclay, creuset de l'agriculture péri-urbaine
Thomas Joly, Maire de Verrières-le-Buisson, Président de Terre et Cité
Terre et Cité est une Association créée en 2001 pour travailler avec l'ensemble des acteurs locaux sur le devenir de l’agriculture du Plateau de Saclay. Ces acteurs sont regroupés en 4 collèges (Agriculteurs, Elus, Associations et Société Civile - habitants, entreprises, chercheurs, étudiants, etc) afin de pérenniser, promouvoir et développer une agriculture de qualité sur le Plateau de Saclay et ses vallées et de préserver et mettre en valeur le patrimoine associé : naturel, forestier, bâti, hydraulique, culturel....